Visitar Bagà és descobrir paratges naturals, patrimoni cultural i gastronomia… Bagà és un bon municipi per descobrir en època de tardor, durant la temporada de bolets, i gaudir-lo tot l’any.
Bagà destaca per la seva rica cuina catalana. Els sabors d’abans encara són ben presents a la cuina, una cuina de muntanya que ha sabut treure profit del que oferia la natura. La cuina tradicional, però, conviu amb propostes de cuina creativa.
Entre els plats més típics hi ha l’escudella i carn d’olla, el blat de moro escairat, els trumfos eixuts amb rostes, la sopa de brou de la caldera, rovellons a la brasa, l’all i oli de Nadal, la coca amb pebrot i arengades i les maduixes boscanes.
Tot plegat té molt a veure amb la indiscutible qualitat dels productes del Berguedà: els bolets, la vedella, els embotits, els formatges, el pollastre, el blat de moro escairat, els pèsols negres…
Veniu a descobrir els atractius racons de Bagà, més enllà dels indrets més concorreguts, i deixeu-vos sorprendre per la seva gastronomia.
Bolets, paratges naturals, i propostes culturals és el que us ofereix Bagà, el Pirineu de Barcelona.