Un del grans patrimonis de Bagà, i en general de tota la comarca, és la seva rica gastronomia, basada en productes agroalimentaris elaborats per productors i artesans alimentaris locals que busquen posar en valor els productes del Berguedà.

Els embotits són únics. Una elaboració que ha passat de generació en generació per a convertir-los en un dels millors del món. Llonganissa, botifarra, bull, tastet, bull de la llengua, xoriço… i molts més!

A Bagà, en tenim un clar exponent. Embotits Ca La Masa, la cinquena generació d’una petita empresa familiar de fabricació i venda d’embotits artesanals de carn de porc que ven al major, principalment al Berguedà i la Cerdanya, des de la seva fàbrica ubicada a la vila. També disposa d’un punt de venda d’embotits artesanals al detall a la seva botiga de Bagà.

Embotits són sense gluten, i la majoria sense al·lèrgens. Les carns són d’una qualitat inigualable, que han merescut el reconeixement de la denominació de vedella i pollastre del Berguedà, gràcies a que els ramaders de muntanya del Berguedà ofereixen la garantia d’un sistema d’engreix natural.

També els formatges són artesans, elaborats amb una matèria prima que n’asseguren la qualitat i el gust.

Visiteu Bagà, però també assaboriu-lo!