Només falta un mes perquè Bagà torni a acollir la seva tradicional Festa de l’Arròs o Àpat dels Pobres. Coneixeu els orígens històrics d’aquesta singular festivitat? Es tracta d’una tradició que se celebra a la nostra vila des de fa més de 700 anys. De fet, a l’Arxiu Històric de Bagà en trobem referències des del segle XIII. Inicialment, se celebrava el diumenge de Carnestoltes i consistia en un dinar popular adreçat a les persones amb menys recursos econòmics. Actualment, té lloc el matí del segon diumenge del mes de febrer a la plaça Porxada de Bagà, on es cuina a foc lent una paella de 3 metres de diàmetre, amb 250 quilos d’arròs, per a més de 2.000 persones. Mentre es cou l’arròs, les parelles aprofiten per ballar el tradicional Ball Cerdà, acompanyat de la música de l’Esbart Cadí de Bagà, una dansa mil·lenària originària de la Cerdanya molt arrelada a les poblacions pirinenques i prepirinenques.

 

Antigament, aquest ball l’havia de començar la parella que es casava en un temps molt proper a la festa. La segona parella era l’última que s’havia casat, i al darrere sortien altres parelles del poble, i es feia una ballada conjunta que acabava amb un galop accelerat. En l’actualitat, l’esbart fa una primera “passada” i després la gent del poble s’afegeix a la dansa.

 

En aquests moments, Bagà ja ha començat a enllestir els preparatius d’aquesta Festa que enguany tindrà lloc el proper diumenge 12 de febrer. Un any més, podreu gaudir d’aquesta exquisida arrossada popular, on els ingredients estrella seran: les verdures, la carn, el peix i el marisc. Una cita ideal perquè baganesos, baganeses i visitants tastin aquest saborós àpat, mentre viuen de ple una tradició ben arrelada a la vila. D’altra banda, cal destacar que aquesta festivitat coincidirà amb la Fira de Productes Artesans, situada a la plaça de Catalunya.

 

Per tant, podeu aprofitar per passejar per les nombroses parades d’aquesta Fira i adquirir productes representatius de la gastronomia del Berguedà. Paral·lelament, també es programaran nombroses activitats per a tota la família: Cercaviles, gegants, grallers i xanquers, intercanvi de plaques de cava i tastets gastronòmics als restaurants i bars de Bagà.

 

Recordeu: el proper diumenge 12 de febrer teniu una cita amb la Festa de l’Arròs de Bagà, veniu a gaudir-ne!

 

Per anar obrint boca, us deixem amb el vídeo de la Festa de l’Arròs de Bagà de l’any passat.